Jídelní lístek

 

„Churrasco“ je tradiční způsob přípravy různých druhů mas, zejména hovězího, ve speciálním grilu, na kterém se opékají velké či malé kusy nabodnuté na špízu.

 

Salátový bufet - sněz, co zmůžeš / all you can eat

Cena za osobu325 Kč
při zaplacení účtu do 18:00245 Kč

Churrrasco rodizio a salátový bufet - sněz, co zmůžeš / all you can eat

Cena za osobu485 Kč
při zaplacení účtu do 18:00hod.385 Kč

Děti do 5ti let jedí zdarma. Děti od 6ti do 12ti let jedí za poloviční cenu.

I "all you can eat" má svá pravidla, výše uvedené ceny platí 3 hodiny od otevření účtu.

Zásadně používáme čerstvé a sezónní suroviny,
z tohoto důvodu může dojít ke změně či omezení v nabídce.

Churrasco rodizio

Kuřecí prsa ve slanině
Kuřecí stehna
Kuřecí srdíčka s bazalkou a česnekem
Kachní prsa s tymiánem
Vepřová panenka s hořčičným a koriandrovým semínkem
Vepřová kýta s barevným pepřem
Žebra vcelku hovězí na víně / vepřové bbq
Picanha ( květová špička )
Marucha ( loupaná h. plec )
Pescoco ( hovězí krk )
Alcatra ( flap meat )
Maminha ( hovězí zadní )
Fraldinha ( pupek flank steak )
Hovězí svíčková
Rib eye / vys. Roštěnec s drceným barevným pepřem
Cupím ( hovězí krk s podplečím )
Rump steak
Jehněčí kýta
chipolata klobása
grilovaný sýr
kukuřice s máslem a rozmarýnem
Čerstvý grilovaný ananas

Salátový bufet: teplé přílohy

pečená zelenina
pečené brambory s cibulí
chilli con carne

Salátový bufet: studené přílohy

cuketové ragů
karazmelizovaná červená řepa
fazolové ragů
marinovaná červená řepa se zázvorem
caprese z rajčat
Bramborový salát s jogurtem a jarní cibulkou
Listový salát - míchaný
kaviár z lilku
salát z pečené papriky
coleslaw
plněné okurky
plněná rajčata
cibulové koláčky
špenátové koláčky
italské koláčky
žampiony
zelené lusky ve slanině
cizrnový salát
bulgur se zeleninou
hovězí jazyk na tenké plátky
výseč sýra

Dipy a omáčky:

dip z modrého sýra
dip bylinkový
dip limetkovo koprový
Salsa omáčka pikantní s chilli

Teplé přílohy z kuchyně

smažený banán
rýže basmati s červenými fazolemi
domácí hranolky s mořskou solí

Partneři naší restaurace

Churrasco Hodonín - restaurace Hodonín
Družba Hodonín - restaurace Hodonín
Papas Pizza - pizzérie Hodonín
King Catering - Cateringové služby Hodonín
Oldies Club Vrakáč Hodonín